山口県下関市ふぐの仲卸加工ヤマモ水産 「ふぐ」の本場下関から「仲卸からご家庭に」 ふぐのギフト・通販・お取り寄せ                              http://www.fugu-yamamo.co.jp
 



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あんこう鍋5〜6人前(冬季限定)

hg113knt あんこう鍋3〜4人前 
                                   販売価格:5,750円(税込 / 送料込み)
 
 

●あんこう鍋用切身・アラ600g ●鍋だしつゆ60g×2 ●ぽん酢150ml ●もみじおろし40g

【産地原料】 日本海産アンコウ
【賞味期限】 製造日より89日(要冷凍-18℃以下)、解凍後はお早めにお召し上がりください。

“国内産あんこう水揚日本一!”
下関漁港で水揚げされた日本海産アンコウを鍋用に食べやすい大きさの ブツ切りにしました。
ビタミンA・E、コラーゲンが入った、たんぱくで上品な味を 鍋でお楽しみください。
かつお節と昆布の風味が豊かな、しょうゆ味の特製鍋だしつゆが付いています。


商品お届け時荷姿 (写真のネギは含まれません。)

お召し上がり方
◆あんこう鍋
具材(白菜・長ねぎ・春菊・しいたけ・豆腐等)は、お好みのサイズにカットしておきます。あんこう切身は水洗いし、沸騰したお湯の中に身を入れ、湯通しします。すぐ引き上げ、冷水の入ったボウルに取り、さっと洗い流した後、水切りします。(霜降り)。あん肝はやさしく水洗いした後、同様に霜降りをします。
鍋に鍋だしつゆと水を入れ、沸騰したら、あんこう・具材を入れ、火が通ったら、できあがりです。
ぽん酢にお好みにより、きざみねぎ・もみじおろしを入れ、お召し上がり下さい。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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    とらふぐ刺身セット(プラスチック皿)  あんこう三セット  とらふぐ・あんこう鍋お楽しみセット
 
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