山口県下関市ふぐの仲卸加工ヤマモ水産　「ふぐ」の本場下関から「仲卸からご家庭に」　ふぐのギフト・通販・お取り寄せ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　 　　　　　　http://www.fugu-yamamo.co.jp
 



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数〜十数年の修行を積んだ、 ベテラン調理師たちが美しく 菊・扇盛りと仕上げます。
又、微妙な良質の差を瞬時に見極め、熟成や処理の具合を加減し、最良の味でお客様へお届けします。


※使用するお皿は商品によって異なります。




ふぐ好きの方は、これにこだわる方も多い逸品です。
ゼラチン質・海洋性コラーゲンがたっぷりです。
是非、お試しください。
当店は本皮をお付けしております。


※写真は、シャミ皮です。




お酒がつい進んでしまう逸品です。
今までの「フグ唐」てなんだったんだろうと思うくらい、旨味たっぷりでジューシーな食感です。


※中国産、国内加工です。




新鮮なサバフグを一夜干しに仕上げました。
「炙り」でも「天ぷら」でも「フライ」食べ方は工夫次第。ふぐの旨味たっぷりです。


※天然・中国産、国内加工です。




とらふぐのあら、シロサバフグの中骨をじっくりと煮込み、旨みを大切に抽出した「ふぐスープ」とふぐの旨みを引き立ててくれる白菜100％の「白菜スープ」を主体原料として作った雑炊スープです。




めっきり日本酒ファンが減ってしまいましたが、一度はお試しくださいふぐのひれ酒！
香ばしい香りとあいまって日本酒の新しい楽しみ方が発見できるかもしれません。
当店は調理法が付属！








通常価格６，０４６円のところ
 
 
 
 
とらふぐ刺身とふぐ料理セット とらふぐ刺身とふぐ料理セット
４１２　とらふぐ刺身とふぐ料理セット　【送料無料】
 
【商品内容】
とらふぐ刺身　45ｇ（身皮付き）　　とらふぐ唐揚げ　200ｇ
ひれ酒用焼きひれ　5ｇ（簡易包装）　　ふぐの一汐　6尾
とらふぐ雑炊　1パック　　乾燥ねぎ　1ヶ
 
【冷凍出荷】
　賞味期限　３０日　要冷凍 　 　消費期限　解凍後２日　要冷蔵
 
販売休止
 

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